Новое решение – кофейни самообслуживания
Среди всех существующих отраслей бизнеса вот уже долгие годы наиболее успешным считается общественное питание. Сейчас все большую популярность приобретают кофейни самообслуживания. Познакомиться более подробно с этим бизнесом, а также приобрести на него франшизу можно на сайте https://i-coffee.me/.
Кофейни самообслуживания становятся всё более популярными отнюдь не случайно, ведь для огромного количества людей именно кофе является неотъемлемой частью жизни, оно дарит им бодрость и прилив энергии. Именно поэтому данную разновидность бизнеса можно сегодня смело назвать успешной и рентабельной.
Что представляют собой кофейни самообслуживания
Основными клиентами таких заведений становятся люди, которые живут в быстром темпе, а таких сейчас становится все больше. Им некогда тратить много времени на ожидание своего заказа, для них самое главное это скорость получения. Поэтому кофейни самообслуживания и начали пользоваться большим спросом, ведь это полностью автоматические точки продаж, где нет бариста.
А встретить такие кофейни можно в супермаркетах, на заправках, в кинотеатрах, вокзалах и аэропортах. Основные их функции это позволить клиенту сэкономить свое время получить быстрое, но при этом качественное обслуживание.
В чем достоинства кофеен самообслуживания
Среди основных преимуществ таких точек продаж кофе можно назвать:
- Скорость подачи напитка. Клиенту не приходится тратить время на ожидание бариста, который будет готовить ему напиток, а потом ещё брать деньги за услугу. В автомате клиенту необходимо лишь выбрать подходящий напиток, оплатить его стоимость и получить свой заказ. Для современного человека такой формат является наиболее подходящим.
- Качество кофе. В таких кофейнях напиток всегда предлагается высокого качества с непревзойденным вкусом. Здесь не встретишь делового растворимого кофе, ведь цель – приобрести как можно большее количество постоянных клиентов.
- Доступность и возможность получить кофе по первому требованию. Такие кофейни работают в круглосуточном режиме, они не закрываются на обед или по техническим причинам, ведь здесь нет бариста, которому необходим перерыв. Да и стоимость чашки кофе здесь значительно ниже, чем в заведениях стационарного типа, ведь не требуется платить зарплату сотрудникам.
- Только приятные эмоции. Здесь отсутствует человеческий фактор в лице обслуживающего персонала. Поэтому клиента не будет раздражать внешний вид или некачественная работа бариста. Он может самостоятельно сделать свой выбор в пользу того или иного напитка, выбрать удобный способ оплаты (это могут быть наличные или карта) и забрать свой напиток.